Avrupa Birliği (AB),organik tarım ve gıda üretimi için AB Organik Tarım Yönetmeliği'ni (EU Organic Regulation) uygular. AB Organik Tarım Yönetmeliği, AB ülkelerinde organik üretimi düzenleyen ve sertifikasyon sürecini yöneten temel bir düzenlemeyi temsil eder. AB organik sertifikasyon süreci, AB içindeki organik tarımın tanınmasını ve organik ürünlerin güvenliğini sağlamayı amaçlar. Ayrıca, AB üyesi olmayan ülkelerle yapılan ticarette de belirli ihracat gereklilikleri içerir.
Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği EU Avrupa Birliği Organik Tarım Sertifikası Sahiptir.
| Sertifika Sahibi | Sertifika İsmi | PDF |
|---|
| Kilis İli Organik Zeytin Üreticileri Birliği | AB Organik Tarım Sertifikası |  |
AB Organik Sertifikası/Yönetmeliği: Nedir ve Neden Önemlidir?
Organik tarım, günümüzde giderek daha fazla önem kazanan bir tarım uygulaması haline gelmiştir. Avrupa Birliği (AB),organik tarım ilkelerine uygun şekilde, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı gıdalar sunmayı amaçlamaktadır. Bu hedef doğrultusunda oluşturulan AB Organik Tarım Yönetmeliği, organik tarım ürünlerinin üretimi, işlenmesi, etiketlenmesi ve denetim süreçlerini düzenleyen kapsamlı bir kurallar bütünüdür. AB Organik Tarım Yönetmeliği, organik ürünlerin AB pazarında satılabilmesi için gerekli olan standartları belirleyerek, sürdürülebilir tarımı desteklemeye katkı sağlar.
İlk olarak 30 Mayıs 2018'de yayınlanan ve (EU) 834/2007 sayılı Konsey Yönetmeliği'ni yürürlükten kaldıran AB organik tarım yönetmeliği (EU) 2018/848, 1 Ocak 2022 itibarıyla yürürlüğe girmiştir. Bu yönetmelik, organik gıda, yem, pamuk ve uçucu yağlar gibi ürünlerin üretimi, sertifikasyonu, etiketlenmesi ve reklamına ilişkin kuralları belirlemektedir.
AB Organik Sertifikası Nedir?
AB Organik Sertifikası, Avrupa Birliği'nin belirlediği organik tarım standartlarına uygun olarak üretilen ürünlere verilen resmi bir belgedir. Bu sertifika, ürünlerin organik tarım yöntemleriyle üretildiğini ve AB'nin titiz denetim süreçlerinden başarıyla geçtiğini garanti eder. Hem Avrupa'da hem de dünya çapında yüksek güvenilirliğe sahip olan bu sertifika, organik ürünlerin Avrupa Birliği pazarında serbestçe ticaretini mümkün kılar. AB Organik Sertifikası, çiftçilerden üreticilere, işleyicilerden distribütörlere kadar tarımsal gıda sektöründeki tüm paydaşlar için geçerlidir. AB ortak tarım politikası çerçevesinde, bu sertifika organik tarımın çevreye duyarlı ve sürdürülebilir bir biçimde yapılmasını teşvik eder.
AB Organik Sertifikasının Önemi
AB Organik Sertifikası, toprak verimliliğini artırmayı, doğal kaynakları ve biyoçeşitliliği korumayı amaçlar. Organik tarım şartları, kimyasal girdilerin ve genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO’ların) kullanılmaması gibi çevre ve sağlık açısından kritik uygulamaları içerir. AB ortak tarım politikasıyla uyumlu olarak, bu sertifika çevrenin korunmasına katkı sağlar, aynı zamanda tüketici güvenini artırır ve üreticilere sadık bir müşteri kitlesi oluşturma fırsatı tanır.
AB Organik Sertifikası Nasıl Alınır?
AB Organik Tarım Yönetmeliği'ne göre, AB organik sertifikası almak isteyen üreticilerin şu gerekliliklere uyması gerekir:
- Organik üretim kurallarına uyum: Üretim, organik tarım için belirlenmiş kurallara uygun olarak yapılmalıdır. Bu, sentetik kimyasal gübreler, pestisitler ve genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO'ların) kullanılmasının yasak olduğu anlamına gelir.
- Denetim sürecine tabi olma: Organik sertifika almak isteyen üreticiler, düzenli olarak bağımsız denetimlere tabi tutulurlar. Bu denetimler, tarım arazilerinin, üretim süreçlerinin ve kayıtların detaylı incelenmesini içerir.
- Organik ürün izlenebilirliği: Üreticiler, organik üretimin her aşamasını belgelemek ve izlenebilirliği sağlamak zorundadır. Bu, tedarik zincirindeki tüm süreçlerde organik ürünlerin izlenebilir olmasını garanti eder.
- Yetkilendirilmiş sertifikasyon kuruluşlarına başvuru: Sertifika almak isteyen üreticiler, AB tarafından yetkilendirilmiş sertifikasyon kuruluşlarına başvurmalıdır. Bu kuruluşlar, organik üretim süreçlerini denetler ve sertifikasyon sürecini yönetir.
AB Organik Sertifikası almak için izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:
- Başvuru: İlk adım, AB Komisyonu tarafından onaylı bir sertifikasyon kuruluşuna, örneğin Control Union’a başvuru yapmaktır. Bu kuruluşlar, AB organik tarım yönetmeliğine uygunluğu denetler.
- Sözleşme: Başvurunun onaylanmasının ardından, başvuru yapan tarafla bir sözleşme yapılır ve sertifikasyon süreci başlatılır.
- Denetim: Sertifikasyon kuruluşu, üretim alanını ve süreçleri denetler. Bu denetim, organik tarım yöntemlerinin doğru bir şekilde uygulandığını belirlemek amacıyla yapılır.
- Sertifikasyon Kararı: Denetim sonucunda, eğer tüm süreçler AB organik tarım yönetmeliğine uygunsa, sertifika verilir.
- Takip ve Yenileme: Sertifika alındıktan sonra, düzenli periyodik denetimlerle sertifikasyon süreci yenilenir.
Türkiye’de AB Organik Sertifikasyonu
Türkiye’de AB organik sertifikası almak isteyen üreticiler, Avrupa Birliği tarafından yetkilendirilmiş sertifikasyon kuruluşlarına başvurarak, AB organik tarım yönetmeliğine uygunluklarını sağlamak için denetimlerden geçerler. AB organik sertifikası, Türkiye’deki organik tarım üreticilerine Avrupa pazarında rekabet avantajı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevreye duyarlı üretim uygulamalarını teşvik eder.
Son yapılan yönetmelik değişiklikleri ile AB organik yönetmeliği (EU 2018/848),organik gıda, yem, pamuk ve uçucu yağlar gibi ürünlerin üretim ve sertifikasyon süreçlerini düzenlemektedir. AB ortak tarım politikası, sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklerken, 1 Ocak 2025 itibarıyla üçüncü ülkelerde üretilen ürünlerin de bu yeni yönetmeliğe göre denetlenmesini zorunlu kılmaktadır. Control Union, bu yeni yönetmelik çerçevesinde akredite edilen az sayıdaki sertifikasyon kuruluşundan biri olarak hizmet sunmaktadır.
